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冷锅串串培训哪家靠谱?蜀味缘麻辣鲜香价格实惠

发布时间:2019/8/14 9:44:16 删除 置顶
冷锅串串源自川渝地区的‌‌特色风味小吃,它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状,再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,较后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。
  冷锅串串不仅入口麻辣香味,价格也实惠,素的2-5毛不等,荤的1-2元不等,一些细竿竿穿的荤菜则和素菜价格类似。有些特质的荤菜2到3元不等。冷锅串串的菜品各种各样,素的有:藕片,土豆,海白菜,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花等常见素菜。荤的有:牛肉,郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,翅膀等荤菜。
  冷锅串串店,经营方式也非常灵活,只要在商业区、居民集中区、学校、公交车站等人量大的地方都可以开,如果不知道怎么选址,公司总部对每个创业者都有培训支持服务,可以帮助创业者选址。同时也会安排专人给创业者掌握冷锅串串的制作技术,只要按照公司总部的合理指导,很快就能步入正轨,创造属于自己的财富。
  培训内容
  1、认识冷锅串串香专用香料。
  2、了解各种冷锅串串香专用调味品。
  3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺。
  4、菜品的加工及保管工艺。
  5、秘制高汤的制作技术。
  6、冷锅串串香各种味型的制作工艺。
  7、冷锅串串香老油炼制工艺。
  8、菜品的码味及保管技术。
  9、菜品的装盘及串签技术。
  10、各种蘸碟的制作工艺。
  冷锅串串是火锅行业中创业小,大众化,广受欢迎的品种,它是火锅快餐的具体表现,流行于全国是不争的事实。这些创业小的品种也是学员培训最多的选项。授课方式:手把手、一人一灶,全程亲手操作,守护式指导授课时间:滚动教学,随到随学,培训时间是5-7天左右,也可根据学员情况灵活安排,学会为止,不限时间。蜀味缘香气浓郁,令人回味悠长。如今冷锅串串香在成都旮旮旯旯,放眼望去街头巷尾,冷锅串串香店,层出不穷。城市的东西南北,冷锅串串香比比皆是。有色有味,香气浓郁,令人回味悠长;麻辣鲜美,齿颊留香,让人百吃不厌;推陈出新,品种繁多,使人?流连忘返。没什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就撸串!比火锅更自由更奔放更随意,味道享受却是差不多,价钱更是火锅不能比的

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